Deputy Sous Chef

PT Rahayu Kreasi · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Rahayu Kreasi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan berbagai jenis makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren kuliner terbaru.,Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang diperlukan.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim masak.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang optimal kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris sebagai keunggulan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masakPengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan berbahasa InggrisKemampuan dalam mengelola stok bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait