Junior Restaurant Manager

Spot Express Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta muda yang berambisi untuk bergabung sebagai Junior Restaurant Manager. Peran ini akan menjadi langkah awal dalam membangun karir di industri kuliner yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kuliner kami. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk bekerja dengan tim yang profesional dan berdedikasi, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi pada pertumbuhan bisnis kami, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan analisis keuangan dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan keluhan dengan profesional.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Mengkoordinasikan kegiatan promosi dan acara khusus di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan kepemimpinan yang baik.
• Menguasai penggunaan perangkat lunak manajemen restoran dan keuangan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait