Senior Head Chef

Jaya Putri Kebab · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Jaya Putri Kebab sebagai Senior Head Chef! Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan siap untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Jika Anda memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan hidangan lezat, dan komitmen untuk kualitas, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengatur inventaris dan pengadaan bahan-bahan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan menguntungkan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku di industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi dari lembaga terkait.
  • Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.
  • Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan.
  • Memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.
  • Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan efektif.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat.</li><li>Kemampuan merencanakan dan mengatur jadwal kerja.</li><li>Kemampuan mengelola anggaran dan inventaris.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.</li><li>Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.</li><li>Kemampuan memahami dan menerapkan regulasi dan peraturan.</li><li>Kemampuan berfikir kritis dan analitis.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait